VE.N.TO.
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Tipo
de bebida:
Volúmen
alcohólico:
%
Momento de consumo:
Tipo
de Hielo:
Tipo
de Cocktail:
Instrucciones paso a paso
Paso 1
Enfriar la coctelera y el vaso, introduciendo hielo en ambas.
Paso 2
Quitar el excedente de agua de la coctelera y servir en ella todos los ingredientes.
Paso 3
Agitar fuertemente la coctelera y servir en el vaso.
Paso 4
Adornar con uvas blancas.
Paso 5
Aromatizar con Limón.
Paso 6
Disfrutar del cocktail.
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Palabras del autor
El VE.N.T.O es un cocktail oficial de la IBA hecho de Grappa, jarabe de miel, jugo de limón fresco y licor de manzanilla.
Y entre las nuevas Bebidas de la Nueva Era encontramos VE.N.TO, nacida del trabajo en tándem de los barmans Samuele Ambrosi y Leonardo Veronesi.
«Una bebida con grappa que es bebible, innovadora y agradable y que ha sido aprobada con entusiasmo por todos los miembros de la IBA», señala Giorgio Fadda, presidente de la IBA Italia e Internacional.
La bebida fue creada en 2019 por el cofundador de Cloakroom Cocktail Lab en Treviso, Samuele Ambrosi, que revisó la receta de su colega y amigo Leonardo Veronesi, propietario de RivaBar en Riva del Garda.