Siete Lágrimas
By Cristian Martínez Sadia

Ingredientes

4cl Coupage whisky Talisker (40%) & Cardhu (40%)
2cl Tostadillo infusionado en cacao (20%)
1,5 cl Caramelo de alga
7 Dash Bitter de anchoa (70%)
Perfume musgo de roble y trufa

Tipo de Vajilla:

Kimura glass

Utensilios necesarios:

Vaso mezclador

Siete lágrimas _ Arte Líquido

Instrucciones paso a paso

Paso 1

En vaso mezclador el coupage, caramelo y Tostadillo

Paso 2

Una vez lo diluimos servimos en vaso con el bloque de hielo con prisma

Paso 3

Ponemos el bitter de anchoas

Paso 4

Perfumamos

Paso 5

Paso 6

Paso 7

Paso 8

Paso 9

Palabras del autor

Siete lágrimas es un cocktail creado por Cristian Martínez, elaborado a base de Coupage whisky Talisker y Cardhu, al que le añadimos tostadillo infusionado en cacao, caramelo de alga, Dash Bitter de anchoa y perfume musgo de roble y trufa.

Ideal para tomar de aperitivo o bien de noche.