La Chingona
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LA CHINGONA es México en estado puro. «Entre madera reciclada, geometrías aztecas, esparto y cerámica vidriada, mandan los sabores de siempre». La carta, las propuestas y los contrastes responden a la perfección a las sugerentes recetas de una tierra- como la mexicana- donde la cocina es pura esencia. «LA CHINGONA ofrece platos representativos de cada estado del país mexicano, con técnicas y recetas tradicionales cumpliendo con los dos requisitos más importantes de todo restaurante de comida mexicana: tortilla hecha a mano y salsas de recetas populares hechas en un molcajete con ingredientes nuevos y de primera calidad». Precisamente ahora -con estos principios- en LA CHINGONA nos ofrecen un brunch. «Típicamente mexicano. Con personalidad. Para los mexicanos el desayuno es un momento muy importante del día». Y este nuevo brunch de LA CHINGONA está pensado para que sea un momento de tranquilidad en el fin de semana, disfrutando de buenos bocados y tragos mexicanos.
