C. de la Sombrerería, 3, 28012 Madrid

28012

España

https://www.instagram.com/savasbarmad/

miércoles 18:00–1:00 jueves 18:00–2:00 viernes 18:00–2:30 sábado 16:00–2:30 domingo 16:00–1:00 lunes 18:00–1:00 martes cerrado

Savas es un bar de cócteles en el corazón del barrio de Lavapiés. Con una fachada discreta, puedes pasar por delante sin prestarle atención. Sería un error: dirigido por una pareja lituana que acumula más de una década en templos gastronómicos de la ciudad, Savas es uno de los secretos mejor guardados de Madrid.

La carta cambia según la inspiración de los propietarios, con una selección de tragos clásicos ligeramente reinterpretados, a veces con un sorprendente toque nórdico. Sin complicaciones ni pretensiones, un bar para visitar sin moderación.

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