French 75
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Tipo
de bebida:
Volúmen
alcohólico:
%
Momento de consumo:
Tipo
de Hielo:
Tipo
de Cocktail:
Instrucciones paso a paso
Paso 1
Enfriar la coctelera introduciendo hielo y retirar el excedente de agua.
Paso 2
Enfriar la copa introduciendo hielo y agua.
Paso 3
Quitar el excedente de agua y el hielo de la copa.
Paso 4
Añadir en la coctelera todos los ingredientes excepto el Champagne.
Paso 5
Agitar fuertemente la coctelera y servir en copa de flauta.
Paso 6
Añadir el Champagne y remover suavemente.
Paso 7
Disfrutar del cocktail.
Paso 8
Paso 9
Palabras del autor
French 75 es un combinado elaborado con champán y ginebra.
La fórmula original del French 75, creada por un barman del Henry’s Bar de París, incluía calvados en lugar de champán y debía su nombre a una pieza de artillería de la Primera Guerra Mundial.
No se llamó French 75 hasta la posguerra, cuando el dueño del Harry’s New York Bar de París introdujo el vino espumoso. Su éxito originó nuevos French, sustituyéndose la ginebra por otros alcoholes.